Pasta con Salsa de Cacahuete en 15 minutos

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Una pasta con salsa de cacahuete en 15 minutos que se convertirá en un nuevo favorito en tu cocina

Pasta con salsa cacahuete servido

¿Listo para una experiencia culinaria que despierte tus sentidos y satisfaga tu paladar en tiempo récord? En nuestro último artículo, te presentamos una receta que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría: pasta con salsa de cacahuete vegana. Esta deliciosa combinación de sabores combina la cremosidad de la salsa de cacahuete con la textura reconfortante de la pasta, todo en un plato que se prepara en tan solo 15 minutos. Pero espera, ¡aquí viene lo mejor! Hemos elevado el factor nutricional de esta receta agregando soja texturizada fina, una fuente vegetariana de proteínas que hace que este plato sea aún más satisfactorio y nutritivo. ¿Te animas a probarlo? ¡Dirígete a la cocina y descubre cómo crear esta maravilla culinaria tú mismo!

Ingredientes

La soja texturizada, un ingrediente versátil y nutritivo, se ha convertido en un elemento imprescindible en la despensa de aquellos que buscan opciones saludables y deliciosas en su dieta. Proveniente de la soja, esta alternativa vegetal es rica en proteínas, lo que la convierte en un excelente sustituto de la carne para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Además, su textura masticable y capacidad para absorber sabores la hacen ideal para una variedad de platos, desde guisos hasta hamburguesas. Pero sus ventajas no se detienen ahí, la soja texturizada es baja en grasas saturadas y colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Ya sea que estés buscando aumentar tu ingesta de proteínas, reducir tu consumo de carne o simplemente experimentar con nuevos sabores y texturas, la soja texturizada es una elección sabia y deliciosa para agregar a tu cocina.

Cuando se trata de crema de cacahuete, la calidad es clave. Buscar una crema de cacahuete cuya composición sea 100% cacahuete es fundamental para asegurarte de obtener todos los beneficios nutricionales que este alimento ofrece. Evitar las cremas de cacahuete que contienen aditivos, azúcares añadidos o aceites hidrogenados te permite disfrutar de un producto más saludable y auténtico. La crema de cacahuete 100% natural no solo es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y fibra, sino que también está cargada de vitaminas y minerales esenciales para una dieta equilibrada. Al elegir una crema de cacahuete de calidad, te aseguras de disfrutar del sabor puro y auténtico de los cacahuetes, sin ingredientes artificiales ni procesados. Entonces, la próxima vez que vayas al supermercado, asegúrate de buscar una crema de cacahuete que contenga solo cacahuetes, ¡tu paladar y tu salud te lo agradecerán!

Los caldos veganos de Guimarana, son un básico en mi cocina y deberían serlo en la tuya. Tienen muchísimos caldos diferentes que hacen nuestra vida no sólo más fácil, sino mucho más sabrosa. Los verás mucho en mis recetas, sobre todo el de sabor pollo.

Los veganos optan por productos que imitan el sabor y la textura de la carne por diversas razones, siendo la ética una de las principales. Aunque desean evitar el consumo de productos de origen animal debido a preocupaciones éticas sobre el sufrimiento animal y el impacto ambiental de la industria cárnica, muchos aún aprecian el sabor y la experiencia culinaria asociados con los platos a base de carne. Por ello, recurren a alternativas vegetales que replican estos sabores y texturas, permitiéndoles disfrutar de sus comidas favoritas sin comprometer sus valores éticos. Estos productos también pueden servir como una transición gradual hacia una dieta totalmente basada en plantas, facilitando el proceso de cambio para aquellos que buscan adoptar un estilo de vida vegano.

video explicativo de la receta

¡Ahora que conoces los secretos de estos ingredientes increíbles, es hora de poner manos a la obra en la cocina! Preparar esta receta de pasta con salsa de cacahuete vegana es más fácil de lo que imaginas y los resultados son simplemente espectaculares. No solo te deleitarás con su sabor delicioso y reconfortante, sino que también disfrutarás de todos los beneficios nutricionales que ofrece. ¡Así que anímate a darle una oportunidad y prepárala en casa hoy mismo! Y no olvides compartir tus resultados con nosotros. Nos encantaría ver tus creaciones culinarias y escuchar tus experiencias. ¡Feliz cocinar!

pasta con salsa de cacahuete en 15 minutos

Pasta con Salsa de Cacahuete en 15 minutos

Una pasta deliciosa, fácil y rápida de preparar que está de puro vicio
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Plato pasta, Plato principal
Cocina asiatica
Raciones 2 personas
Calorías 674 kcal

Ingredientes
  

  • 150 gr pasta china
  • 50 gr soja texturizada
  • 1 vaso caldo de pollo vegano o vegetal mas un poco para hidratar la soja
  • 3 cda tamari o salsa de soja
  • 1 cita pasta de curry
  • 1/2 cita curry en polvo
  • 1/2 lata leche de coco
  • 1 cda crema de cacahuete
  • 1 trozo de jengibre

Elaboración paso a paso
 

  • Primero hidratamos la soja 5 minutos en caldo y 1 cucharada de salsa tamari.
  • Cortamos los ajos y rallamos el jengibre.
  • En una sartén aromatizamos 30 segundos el ajo y el jengibre. Añadimos la soja hidratada, que habremos quitado el exceso de agua como en el video.
  • Añadimos 1/2 cucharita de pasta de curry, el curry en polvo y las 2 cucharadas de tamari restantes. Mezclamos todo bien y cocinamos unos minutos
  • Añadimos el caldo, dejamos que hierva y bajamos la temperatura a medio bajo.
  • Añadimos la pasta y cocinamos 45 segundos por cada lado.
  • Agregamos la crema de cacahuete, la 1/2 cucharita de pasta de curry restante y la leche de coco. Mezclamos todo bien para que se integre, y cocinamos 3-5 minutos más.
  • Servimos con un poco de verdeo (cebollino, perejil o cilantro) y cacahuetes troceados y listo

Nutrition

Ración: 100grCalorías: 674kcalCarbohidratos: 86gProteina: 27.5gGrasa: 22.5gFibra: 8.5g
Keyword pasta en salsa de cacahuete, salsa de cacahuete
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