Bourguignon vegano, un estofado a fuego lento
El bourguignon vegano es un estofado a fuego lento lleno de sabor El bourguignon es un estofado de origen francés, con una salsa espesa a …
Ropa vieja canaria en versión vegana
Una receta de ropa vieja canaria vegana cargada de proteínas y de sabor La ropa vieja canaria era un plato de aprovechamiento. Fue un plato …
Seitan en escabeche, un plato de vicio
El seitan en escabeche es un plato super sabroso, no es complicado de hacer y nos permite saborizar todavía más el seitan y conservarlo por …
Seitan casero con estilo pollo
Hoy preparamos un seitan estilo pollo, tanto en textura como en sabor. Una receta sencilla y económica que cunde mucho. El seitan es un conjunto …
Albóndigas de Heura en salsa de almendras
Una salsa para albóndigas diferente, sabrosa y de aprovechamiento de ese pan viejo que queda siempre por las esquinas, y que está de vicio Es …
Berenjena rellena de tofu y tomate
Una receta simple de berenjena con tofu y tomate, con ingredientes básicos y que está de vicio Admitámoslo, las verduras rellenas son de esas recetas …
Frito mallorquín en versión vegana
Una receta veganizada muy especial para nosotros por todos los recuerdos de infancia y familia Hay varias recetas mallorquinas que me traen recuerdos de infancia …
Receta india de tikka masala con soja texturizada
Una receta de tikka masala vegana con soja texturizada para transportarnos a otro continente Uno de los restaurantes más socorridos por gente con alimentaciones veganas …
Aprende a veganizar la carne de fiesta canaria
Una carne de fiesta canaria y vegana que no te dejará indiferente, cargado de proteínas que nos aporta la soja y sabor de su maravilloso …
Croquetas veganas de «no pollo»
Unas croquetas veganas cremosas, sabrosas y sin leches vegetales Las croquetas son un clásico de nuestra cocina. Sirve para aprovechar restos de otras comidas, son …